A Füge (Ficus carica)

Fügetermesztés egy magyar házi kertben

A Füge (Ficus carica) legnagyobb biztonsággal a Balaton-felvidék, Badacsony és Tihany, továbbá Pécs és Buda déli fekvésű lejtőin termeszthető hazánkban. Egy korábbi írásunkból megismert hobbikertész, Domokos Gábor Dániel két fügefát is ültetett kertjébe. Az egyik az általában ismert adriai fajta, amely bokrosodásra hajlamos, a másik pedig egy lila termésű kis fa, amely ritkán hoz alulról oldalhajtásokat. Mindkét növényre jellemző, hogyha szélvédett, nem fagyzúgós, déli fekvésű helyre ültetjük, akkor bőséges terméssel örvendezteti meg a vállalkozó kedvű kertészeket. Meleg tavasz és ősz mellett a füge háromszor is hoz gyümölcsöt! A Domokos család kertjében az első termés nyár közepén érik, ez a legnagyobb és legfinomabb (bár előfordul, hogy a tavaszi fagyok megritkítják). A leggazdagabb termést másodjára hozza az új hajtásokon nyár végén. Harmadjára késő ősszel szüretelhetünk fügét a kertünkben, de van úgy, hogy a fagyok beállta miatt ilyenkor már nem érik be igazán ízletesre.

A Tapolcán élő hobbikertész három dolgot tartott fontosnak megjegyezni saját tapasztalatai alapján a füge nevelésével kapcsolatban: A metszéssel érdemes egészen májusig várni, nehogy véletlenül a tavaszi fagyok idején a megmetszett ágak visszafagyjanak. A növény gyökereit érdemes nagy kövekkel körberakni, ugyanis ha a füge gyökere meg van szorítva, akkor több gyümölcsöt terem. A fügét nemcsak amiatt érdemes tartani, mert nagyon finom és egészséges, hanem azért is, mert betegségeknek ellenálló növény, permetezni szinte nem is kell, ami egyáltalán nem mellékes dolog korunkban.

A fotón a fügefa első, nyári termése látható a család kertjében.