Szüreteltek a Vidám Szüret kedvelői!

Szüreteltek a Vidám Szüret kedvelői!

Magyarország szőlőtermesztés kapcsán kiváló adottságokkal rendelkezik, hiszen a négy legfontosabb alapfeltétel: éghajlat, fekvés, talaj és szőlőfajta vonatkozásában gyakorlatilag ideálisnak mondható. Szakembereink a szőlő szeretetével párosuló szaktudást nagyrészt szüleiktől sajátították el, ami természetesen nem von le semmit a hazánkban működő egyetemek, szakiskolák érdemeiből. A huszonkét történelmi borvidékünkön igen jelentősek napjainkban is a családi vállalkozások.  Kaszás Gábor szőlész- borász, kertészmérnök Csopakon és Felsőörsön 2,5 hektáron gazdálkodik, több, mint hatvan éve. Szakképesítés, több évtizedes tapasztalat ide, vagy oda, a tanár úr meggyőződéssel vallja: “a bőséges termés elsősorban Isten áldásának a függvénye!” Az idei szüretről kérdésünkre eképpen válaszolt: “A 2017- es év szélsőséges volt szőlőtermesztés vonatkozásában, hiszen a tavalyi jégverés miatt a szőlővesszők nem értek be tökéletesen, télen komoly fagykárok is voltak. Hála Istennek viszont, hogy a nyári nagy hőség és szárazság ellenére a fürtök nagyon szépen fejlődtek és mennyiségre egy erős közepes, minőségre pedig kiváló, 20- 22 cukorfokos termést sikerült betakarítani. Bátran kijelenthető, hogy jó minőségűek lesznek az idei borok!

Köszönjük, ha Megosztásoddal támogatod munkánkat!